Ele já é queridinho nas dietas e nos cafés da manhã saudáveis, mas agora o abacate ganhou mais um motivo para estar no prato: ajudar a reduzir a gordura abdominal.
Um estudo publicado no Journal of Nutrition demonstrou que o consumo diário da fruta pode diminuir significativamente os níveis de gordura visceral, a mais nociva ao organismo.
A pesquisa acompanhou 105 pessoas com sobrepeso ou obesidade ao longo de 12 semanas. Divididos em dois grupos, um deles passou a consumir refeições com abacate todos os dias, enquanto o outro ingeriu alimentos com as mesmas calorias, mas sem a fruta.
Ao fim do período, os cientistas observaram que os participantes que incluíram o abacate na rotina apresentaram níveis mais baixos de gordura visceral.
Esse tipo de gordura se acumula entre os órgãos internos, como fígado e intestinos, e aumenta o risco de doenças como diabetes tipo 2, problemas cardiovasculares, síndrome metabólica, doenças hepáticas e até alguns tipos de câncer.
Segundo especialistas, o acúmulo dessa gordura está ligado a maus hábitos alimentares, sedentarismo, genética e estresse. “A gordura visceral produz substâncias inflamatórias diretamente na corrente sanguínea que vai ao fígado, prejudicando o metabolismo”, explica a nutricionista Edvânia Soares.
Além de saboroso e versátil, o abacate é rico em gorduras boas (monoinsaturadas), fibras, vitaminas A, C, E, K e do complexo B. Também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a controlar o apetite e proteger o organismo contra os efeitos do estresse oxidativo.
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A endocrinologista Giovanna Carpentieri ressalta que, embora os resultados do estudo sejam promissores, a chave para reduzir a gordura visceral é a combinação de alimentação equilibrada, prática de exercícios e controle do estresse. “Não existe milagre. Mas incluir o abacate como aliado pode ser um passo importante para quem quer emagrecer com saúde”, completa.
Ou seja: abacate todo dia, com moderação, pode fazer bem não só ao paladar, mas também ao coração e à cintura.
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