A época mais festiva e gostosa do ano chegou neste mês de junho, devido as delícias típicas das festas juninas. Afinal, são muitas iguarias, como mingau de milho, paçoca, pé de moleque, bolo de milho, amendoim, pipoca e nossas comidas típicas que também se destacam nesse período.
Mas, ao mesmo tempo, para quem busca manter uma alimentação mais controlada devido a diabetes, pressão ou controle de peso, é bom dar atenção ao que pode fazer mal.
Por isso, o DOL indica uma receita de canjica saudável com paçoca, que remete às iguarias juninas, mas feito com alimentos in natura que são mais saudáveis.
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