Estrela Azul: Sushi Ruy Barbosa é de novo o melhor de Belém

Mais do que um prêmio, uma porta de entrada. Em sua 9ª edição, o Passaporte Belém se transformou na oportunidade perfeita para que pequenos e grandes negócios gastronômicos da região Norte se consolidassem como os melhores de seus segmentos.

Essa abertura para diferentes perfis empreendedores possibilita que tradição e excelência culinária se sobressaiam, estimulando o crescimento entre seus participantes. A tarefa, contudo, é desafiadora e isso o Sushi Ruy Barbosa entende muito bem.

Cardápio autêntico, produtos refinados e um atendimento exemplar cravaram por sete anos consecutivos o Sushi Ruy Barbosa como o melhor restaurante de comida japonesa da região. Um resultado definido pelo voto de mais de 60 mil apaixonados pela boa cozinha oriental.

“Concorrer ao Estrela Azul todos os anos é sempre muito importante porque vem coroar e reconhecer o nosso trabalho ao longo do ano, bem como a inovação e dedicação da nossa equipe”, reconhece Paulo Victor Braga, proprietário do SRB.

Paulo Vitor Braga sabe como poucos o valor deste troféu |CR

A consagração expressiva trouxe também grandes responsabilidades. É preciso estar preparado para a concorrência crescente e desafiadora do mercado e atender às expectativas de um corpo de jurados que se renova constantemente.

“Todas as edições do Estrela Azul são difíceis porque os concorrentes estão sempre surgindo e são sempre capacitados. A premiação também possibilita que os jurados sejam renovados, o que mostra solidez e seriedade no julgamento do prêmio”, salienta.

Experiente no mercado de comida japonesa, o empresário reconhece a importância de participar todos os anos da edição como um reflexo da busca incansável pelas melhorias e inovação desejados por ele e seus colaboradores, fatores que enxergam como determinantes para se destacar entre os os demais.

“Um dos pilares de sucesso até hoje é a busca incansável por melhorias e trazer coisas novas que agreguem para a cidade, mas a gente atribui essa sétima vitória exatamente à dedicação e empenho da equipe SRB, essa construção de time e o senso de pertencimento da equipe que está cada vez mais empenhada em oferecer nada menos do que o melhor para os nossos clientes”, pontua.

SERVIÇO:

UNIDADE MATRIZ

Funcionamento:

SERVIÇO À LA CARTE (intervalo de 45 minutos entre os turnos)

Seg: 18h às 23h

Ter a Qui: 11h30 às 00h

Sex a Sáb: 12h às 01h

Dom: 12h às 23h

Local: Tv. Rui Barbosa, 1816 – Batista Campos – Belém (PA)

UNIDADE BOULEVARD SHOPPING

À LA CARTE (intervalo de 30 min entre os turnos)

Seg a Qui e Dom: 11h30 às 23h

Sex e sáb: 11h30 às 00h (intervalo de 45 min entre os turnos)

Local: Shopping Boulevard – Av. Visconde de Souza Franco, 776 – Reduto – Belém (PA)

—

DOL